銀座でお昼を食べたいけど、どこに行けばいいかわからない…。おしゃれな料理もいいけど、たまにはがっつり食べたい！
そんなあなたにおすすめの銀座の親子丼専門店をご紹介します。
銀座の「親子丼専門店〇勝 まるかつ」
銀座にある「親子丼専門店〇勝 まるかつ」。ビルの間の奥まった道の先にお店があります。
のれんをくぐり、細い階段から２階へ上がると食券機があるので、食券を購入してからお店へ入ります。
とろっとろのタマゴがまぶしい！特上親子丼
平日の13時過ぎに入店すると、ちょうど昼時のピークが過ぎたのか、席は半分ほど空いていました。
カウンターに座り、目の前で作られる親子丼をワクワクしながら待ちます。
入店時は半分ほど空いていた席も、気付いたらあっという間に満席になっていました。
今回注文したのは「特上親子丼」税込1,680円。
名古屋コーチンを使用した親子丼で塩味もありましたが、今回は定番の味付けを選びました。鶏スープも一緒に付いてきます。
まずは鶏スープをひとくち。あっさりなのに鶏のダシがしっかり効いていて、一気に飲み干したくなるくらい旨味が凝縮されていました。
続いては、待ちに待った親子丼。とろっとろのタマゴの上に、つやつやに輝く卵黄がのっています。
まずは、卵黄を崩さずそのままいただきます。甘めのダシとの相性が抜群で、ご飯がすすみます。
卵黄を絡めて食べると、さらに濃厚さが増して、タマゴの味をダイレクトに感じることができます。
写真ではわかりませんが、ごはんがぎっしり詰まっているので、小食の方はごはんを少なめにしたほうが良いかもしれません。
並んでも一度は食べてみたい。専門店の親子丼
今回は「親子丼専門店〇勝 まるかつ」の特上親子丼をご紹介しました。
親子丼好きな方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
この日はたまたま並ばずに入れましたが、時間帯によっては並ぶ可能性もあるので、悪しからず。
皆さまの日々の暮らしがちょっとでも良くなればうれしいです。
ではまた。
コメント